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EazyDiner创始人表示,餐厅预订可能会像在线旅行一样发展

<p>EazyDiner位于德里之外,是印度首个餐厅预订平台,提供专家评论,策划内容,推荐,特价优惠,内部人士提示和预订服务</p><p>该平台由Vir Sanghvi与酒店业朋友共同发起,提供礼宾服务</p><p>客户和特色8,000家餐厅,200家酒吧和600位评论家评论它还为普通用户提供超过100种EazyTrends和餐饮邀请VCCircle采访了Vir Sanghvi; Sa Reitz,EazyDiner董事总经理;支持该合资企业的DSG Consumer Partners董事总经理Deepak Shahdadpuri了解该公司的扩张计划难道您认为这个空间已经引起了VC的巨大兴趣,您认为这是一个迟到的开始吗</p><p> Vir Sanghvi:实际上没有人在这个空间,这是一个完全处女的空间我们是一个餐馆预订网站,有策划内容据我所知,印度没有网站有策划内容,尽管很多人都有用户生成的内容没有人可以在德里NCR以上的300多家餐厅为您提供服务EazyDiner不仅可以在预订方面为您提供在线点击的表格,还可以作为礼宾服务您可以致电我们也将为您提供优惠每一次预订所以从这个意义上说,我们与过度拥挤的空间相反你如何确保你充分利用资本,以便你可以接受竞争对手</p><p> Sanghvi:我们从最初的种子资本开始,投资者对进一步融资的兴趣很大虽然我们在10周内进行了软启动,但我们的收入超出了我们的预期,只有口碑宣传我们是即使要前往10个城市,目前也非常舒适地融资;我们将在7月前往孟买,之后在下半年,我们希望看到更多的资金但是资金不是我们目前最重要的优先事项</p><p>就技术而言,您打算如何提高您的能力</p><p> Sanghvi:我不是一个技术处女 - 我是第一个拥有自己网站的印度记者,第一个上Twitter的人,我有自己的视频频道,我比大多数人更快地接受新媒体和技术;所以我不认为科技必然是一个外星人的领域告诉我们更多关于EazyDiner在软启动后的反应...... Sue Reitz:我们在网站上列出了大约8,000家餐厅,我们已经预订了300家餐厅进行预订和特殊交易在运营的前三个月,我们有大约4,000名食客没有宣传或应用程序您的招聘计划是什么</p><p> Sanghvi:我们现在有30个人和我们一起工作我们已经有一位评论家在孟买一家着名的美食博客工作,他们为我们工作了好几个月,为我们建立了餐厅评论档案我们将招聘除了销售和行政团队之外,另一位评论家Zomato在收购方面一直在增强</p><p>鉴于他们已经扩大到全球化,他们给了你信心吗</p><p> Sanghvi:我们对Zomato非常尊重Zomato所取得的成就让任何印度人感到自豪并向您展示了印度科技和企业可以实现的目标但Zomato正在做的是提供一个拥有大量用户生成内容的餐馆目录他们这样做非常好我们钦佩他们,但这只是我们打算做的一部分你的扩张计划是什么</p><p> EazyDiner会以印度为中心还是全球游戏</p><p> Sanghvi:目前我们专注于印度我们的世界统治计划仍处于初级阶段你一直是食品领域的积极投资者,并且你的一些投资取得了成功,包括Sula你的EazyDiner游戏计划是什么</p><p> Deepak Shahdadpuri:食品和饮料行业约500亿美元,一年增长率约为15-20%</p><p>它是少数受技术创新影响最小的行业之一</p><p>十年前,你会称之为旅行社并预订了航班;九年前我投资Cleartrip今天几乎没有人打电话给旅行社同样的事情发生在餐馆在餐厅预订餐桌是一个繁琐的过程,年轻的印度一代适应在线网站我们提供给消费者的能力是通过应用程序或网站搜索,查找和预订这是在西方发挥得非常好的东西 市场领导者OpenTable去年以260亿美元的价格卖给Priceline你看到新加坡,香港,泰国和印度尼西亚的空间呈指数增长现在它正在印度发生,我们正在引领它你有没有任何全球模式你好像在和EazyDiner一起复制</p><p> Shahdadpuri:印度不同当我们做Sula时,没有全球模式,印度是一个独特的市场客户的行为和偏好是独一无二的 - 在美国运作的东西可能在英国不起作用,可能在印度不起作用所以我们做了什么EazyDiner与餐饮业联系,我们有一个由高级酒店经营者和餐馆老板组成的咨询委员会</p><p>然后,我们与食客交谈并不是每个用餐者都一样 - 有些晚餐想要在线查找,搜索和预订;其他人想和某人说话如果你去我们的应用程序或网页,你可以选择即时预订,或者你可以打电话给别人,她会推荐一家餐馆,预订并给你回电我们提供给我们为广大客户提供服务这是一个非常印度的模式您在食品技术领域看到的趋势是什么</p><p> Shahdadpuri:你会看到更多普遍使用的技术你会看到很多行业采用的技术现在几乎没有餐厅有桌面管理系统劳动力成本上升,服务水平下降我们有一个价值链的地图我们正试图看看技术将影响Zomato在一个地方做得最多的地方 - 其他人正在追逐付款而我们正在瞄准预订所以它是一个大行业 - 让我们获得行业的信任然后我们将采取来自那里的着名厨师Sanjeev Kapoor也正在进入食品科技领域...... Sanghvi:我知道Sanjiv正在做什么 - 他了解互联网;他在网上得到了他的食谱他在做什么是不同的,

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